Das MISO MILD-WÜRZIG (Reis Miso Paste) ist sehr vielseitig verwendbar und daher für jeden Empfehlenswert.
Ob Saucen, Marinaden, Suppen, Dressings – MISO MILD-WÜRZIG kann man einfach immer verwenden.
Anwendung:
- für eine Brühe: 1-2 TL MISO Paste mit 6 TL Wasser verrühren und mit weiterem Wasser aufgießen
- Sauce: 1-2 TL MISO Paste mit 6 TL Wasser verrühren und zugeben
- Marinade: 1-2 TL MISO Paste mit 6 TL Wasser mischen und anschließend mit 2 TL Öl mischen anschließend kurz kräftig verrühren
- Salatsauce: 1 TL MISO Paste, 1 TL Essig, 2 TL Öl, 2 TL Wasser
Je nach gewünschter Würzigkeit Miso Paste Anteil erhöhen.
Grundlagen der Küche | die Marinade:
Die perfekte Marinade gibt Fleisch, Gemüse und Tofu oft das gewisse etwas. Mit unseren MISO-Pasten bekommt sie Tiefe, geschmackliche Wucht sowie die Eleganz eines erhabenen Augenblicks. Am Ende wird er Geschmack mehrdimensional – durch unsere Pasten lernst du neue Geschmacksnuancen kennen.
Fermentierte Lebensmittel | das MISO MILD-WÜRZIG:
Fermentierte Lebensmittel geben uns Menschen Energie, Nährwerte, Ballaststoffe und wichtige Eiweiße. Daher ist es wichtig und sinnvoll, diese in der täglichen Ernährung einzubauen.
Zutaten | Was ist drin
Sojabohnen vom Bodensee, italienischer Milchreis aus der PO-Ebene, bestes Schwarzwald Wasser, deutsches Urmeersalz von Luisenhaller, eine Starterkultur und viel Zeit zum fermentieren. Das ist alles, was in unseren Produkten steckt. Nur das Beste und das schmeckt man.
