MISO MILD-WÜRZIG, Reis Miso Paste, Kome Miso, Grundlage für milde Brühen und Saucen

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52,17€ / kg
  • vielseitig verwendbar
  • mild-würzig
  • Suppen, Dressing, Marinaden
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  • hergestellt im Schwarzwald
  • BIO-Rohstoffe
  • 6 -12 Monate fermentiert
  • Inhalt 220g
  • schnelle Lieferung

Das MISO MILD-WÜRZIG (Reis Miso Paste) ist sehr vielseitig verwendbar und daher für jeden Empfehlenswert.

Ob Saucen, Marinaden, Suppen, Dressings – MISO MILD-WÜRZIG kann man einfach immer verwenden. 

Anwendung:

  • für eine Brühe: 1-2 TL MISO Paste mit 6 TL Wasser verrühren und mit weiterem Wasser aufgießen
  • Sauce: 1-2 TL MISO Paste mit 6 TL Wasser verrühren und zugeben
  • Marinade: 1-2 TL MISO Paste mit 6 TL Wasser mischen und anschließend mit 2 TL Öl mischen anschließend kurz kräftig verrühren
  • Salatsauce: 1 TL MISO Paste, 1 TL Essig, 2 TL Öl, 2 TL Wasser

Je nach gewünschter Würzigkeit Miso Paste Anteil erhöhen.  

Grundlagen der Küche | die Marinade:

Die perfekte Marinade gibt Fleisch, Gemüse und Tofu oft das gewisse etwas. Mit unseren MISO-Pasten bekommt sie Tiefe, geschmackliche Wucht sowie die Eleganz eines erhabenen Augenblicks. Am Ende wird er Geschmack mehrdimensional – durch unsere Pasten lernst du neue Geschmacksnuancen kennen.

Fermentierte Lebensmittel | das MISO MILD-WÜRZIG:

Fermentierte Lebensmittel geben uns Menschen Energie, Nährwerte, Ballaststoffe und wichtige Eiweiße. Daher ist es wichtig und sinnvoll, diese in der täglichen Ernährung einzubauen.

Zutaten | Was ist drin

Sojabohnen vom Bodensee, italienischer Milchreis aus der PO-Ebene, bestes Schwarzwald Wasser, deutsches Urmeersalz von Luisenhaller, eine Starterkultur und viel Zeit zum fermentieren. Das ist alles, was in unseren Produkten steckt. Nur das Beste und das schmeckt man.

SOJA*, Reis* 30%, Wasser, Salz

*aus kontrolliert biologischem Anbau, regionales Soja, italienischer Reis, Luisenhaller Urmeersalz, fermentiert mit Starterkultur A.Oryzae

Handwerkliche Herstellung in Deutschland • 6 Monate gereift

Energie: 717kj / 171 kcal
Fett: 6,30 g
gesättigte Fettsäuren: 1,10 g
Kohlenhydrate: 15,60 g
Zucker: 7,00 g
Ballaststoffe: 3,07 g
Eiweiß: 11,40 g
Salz: 9,98 g
Nährwerte auf 100 g bezogen

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